L’histoire de cette Résidence de charme en Toscane est étroitement liée à celle de la famille Baracchi : l’amour pour la Toscane, la passion pour la cuisine et l’accueil, ont inspiré et guidé le grand rêve de Silvia et Riccardo Baracchi : transformer la villa de famille bâtie au XVIIème siècle en un joyau destiné à accueillir des hôtes. En 1988 commencèrent ainsi, dans cette propriété rurale où Riccardo a passé son enfance, les travaux d’une restauration soignée et respectueuse de l’architecture traditionnelle achevée en 1989.

Le rêve est devenu réalité et cette propriété, à laquelle sont liés tant de souvenirs, est aujourd’hui une résidence de charme d’exception qui fait partie du circuit Relais & Châteaux depuis 1997.

«L’enthousiasme et la passion ont toujours été le moteur de cette magnifique aventure. Et le rêve est devenu réalité» Riccardo Baracchi

La philosophie de Il Falconiere est représentée par son nom. Un nom qui évoque « la chasse et une atmosphère d’autrefois » : Une combinaison unique au cœur de la Toscane, où l’on peut vivre des moments précieux au milieu des sons et des parfums de cette région ancienne Il Falconiere est un Wine Resort de Charme en Toscane offrant tous les services d’un hôtel 5 étoiles: 26 chambres et suites, un restaurant étoilé Michelin, des piscines extérieures et un Spa d’exception ; un univers clos enchanté, une Résidence de Charme en Toscane ayant conservé son atmosphère d’autrefois et la simplicité d’un jeune homme et d’une jeune fille épris d’un rêve ayant donné naissance à une merveilleuse histoire.