Nos Valeurs

Nous avons souhaité conserver les valeurs familiales au sein de notre propriété, qui est devenue un projet de vie et d’hospitalité.

Nous prenons soin de nos hôtes avec la cordialité qui nous distingue et partageons avec eux l’art de vivre d’une Toscane authentique, qui continue chaque jour de faire vivre son histoire et ses traditions tout en respectant la terre et ses produits. Nos hôtes découvriront un territoire accueillant et plein de charme qui saura les étonner chaque jour par une incroyable variété d’expériences : nous partagerons avec eux les secrets de l’art de la fauconnerie, des processus de vinification et de cultivation de la terre.

Nos valeurs se conjuguent avec la philosophie Relais & Châteaux, un circuit auquel Il Falconiere appartient depuis 1997 et avec lequel il partage l’amour de l’accueil et le respect des comportements pour un monde meilleur, ainsi qu’il est mentionné dans le Manifeste R&C. Nous sommes constamment engagés dans une recherche des meilleurs produits Zéro Kilomètre (ou Vrai Kilomètre, pour paraphraser Silvia Baracchi). Chaque jour, nous faisons vivre un petit coin de Toscane et protégeons ses secrets.

Il Falconiere est une étape incontournable de la Route du Bonheur, tour d’excellence Relais & Châteaux pour découvrir de merveilleuses régions.